La "Cours de Ferme", cuisine d'à côté par Reine Sammut

Dossier archivé Art de Vivre , Blog News , Destination VIP , Le Chef de Cuisine , Promo et opérations spéciales , Provence Hôtel , Restaurant Coup de Coeur le April 17, 2006

Située dans la partie ancienne de l'auberge La FENIERE, la COURS DE FERME est pour REINE SAMMUT le restaurant de ses débuts, un endroit qui lui rappelle que la cuisine à commence comme çà :
Terrine de foies de volaille
Soupions à la plancha
Salade de poivrons marinés
Gratins de légumes
Côte de boeuf et gigots à la broche
Les Lasagnes et pâtes faites à la maison
Des desserts de rêve qui nous font finir et nous souvenir !!!




Dans un lieu magique, décoré de meubles anciens et d'objets insolites REINE vous recevra toujours aussi souriante, et comme à son habitude, elle ne plaisantera pas avec ces mots : générosité et convivialité !

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La "Cours de Ferme", cuisine d'à côté par Reine Sammut
Un restaurant plein de générosité et convivialité.
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